2026年4月17日，我中心在张鹏研究员带领下赴上海尹民果蔬专业合作社，开展食用木薯示范种植工作。作为我中心推进木薯科研成果转化、服务都市农业发展的重要举措，此次合作旨在将优质食用木薯品种引入上海都市农业体系。

鉴于该合作社为首次引种木薯，我中心高度重视，围绕种茎处理、种植技术及田间管理等方面进行了系统指导。在种植现场，张鹏研究员详细介绍了木薯的生理特性及关键种植技术要点，包括起垄方法、种茎浸泡处理流程、扦插方式、施肥管理等。中心骨干马秋香副研究员进行了实操示范，并耐心解答疑问。现场学习气氛热烈，农民对木薯种植表现出浓厚兴趣，互动频频。

随后，合作社负责人向专家团队介绍了多个特色企划项目，并就木薯在都市农业中的多元应用展开深入交流，计划结合木薯糖水及"挖木薯"亲子互动游戏等特色活动，让更多市民了解木薯、走近木薯。双方计划以该合作社为示范窗口，逐步带动上海市民对食用木薯的关注。

此次食用木薯在上海尹民果蔬专业合作社的落地示范，不仅为都市农业增添了新元素，也有望提升木薯的公众认知度与产业影响力，为食用木薯在上海的推广迈出坚实一步。上海木薯技术中心将持续发挥在木薯分子育种与栽培技术方面的优势，推动木薯产业在长三角地区的发展。