“中国淀粉工业协会变性淀粉工业委员会第十二次学术交流会”于2013年7月27日至29日在青海西宁顺利召开。我中心张鹏研究员、周文智研究生，与广西大学古碧教授和中国热科院的张振文副研究员代表国家木薯产业技术体系参加了此次会议。周文智作了《蜡质和高直链木薯淀粉的创制及其应用分析》的大会报告，系统阐述了在木薯淀粉改良及应用上的进展，古碧教授应邀主持与会代表就变性淀粉生产工艺和变性淀粉应用等相关研究的学术问题进行热烈地研讨。