2019年5月18日是“中国科学院第十五届公众科学日”和“国际植物日”宣传日，我课题组再度举办了主题为“非你莫‘薯’”的实验室开放活动，帮助学生和家长了解木薯等“三大薯类”的基本知识以及科学常识，其中包括薯类的植株特征及储藏根展示、花青素显色小实验、以及解剖镜下观察甘薯腋芽形成过程。

本次科普宣传得到了学生及家长的踊跃参与和高度赞赏，不仅让青少年感受到植物魅力，也激发青少年了解植物、探索自然的热情，提升了公众对薯类作物的认识。